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Menü und Wein 2019

Vullykuchen mit Speck
Chasselas

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Gemüsetatar
Spécialités blanches

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"Le Canon du Copain"
La Région Viticole Lac de Thoune-Berne

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Fritierter Felchenfilet vom Murtensee
Oeil de perdrix, Blanc de Noir

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"Le coup du milieu"

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Rindsbäckchen, Bratkartoffeln und Gemüse vom Vully
Pinot noir, Gamay

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Käse aus der Region
Spécialités rouges

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Süsser Vullykuchen
Vin mousseux

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Café